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香港炎夏辦“有機西瓜節”
作者：中港源物流 發布于：2018/6/28 19:00:45 點擊量：
近日，香港漁護署聯同農業人員，舉辦“本地有機西瓜節2018”，售賣當地種植的有機西瓜。2018年香港天氣多變，但未對西瓜種植造成太多影響，總收成及價錢均與上一年相仿。
“本地西瓜節”將于6月30日至7月2日，在大埔農墟(農貿集市)舉行。此次西瓜節主打3種西瓜：澳大利亞紅肉“超甜黑美人168”、中國臺灣黃皮紅肉“戴安娜”以及泰國黃肉“玉蘭”西瓜。
漁護署農業主任陳益民指出，3款西瓜中，“超甜黑美人168”和“戴安娜”甜度較高，而“玉蘭”口感較爽脆。3款西瓜各有捧場顧客，但無論是口感或味道都十分優良，希望市民能支持本地農業。
香港2018年屢遇極端天氣，時而干旱，時而大雨，但一家農場的負責人陳志祥表示，西瓜質量并沒有受到影響，總收成與2017年相仿。5月時，天氣酷熱干旱，最適合西瓜生長，因此6月收成的西瓜質量最好。
陳志祥表示，下雨過多會影響西瓜甜度，但農場于2017年斥資8萬港元搭建雨棚，減少了下雨對西瓜的影響，因此只影響了大約1至2成收成，價錢大約為40港元1磅(約0.45千克)。
除大埔墟市，中環、美孚、西貢等墟市將一同參與本次西瓜節，逢星期日開放。
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